－ 李白 蔵元日記 － 酒粕で。 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記　 　　李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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2024/11/24 (Sun)
酒粕で。

本日松江は雨。
なんか、暖かいもの食べたいなぁ…と。

そういうときはこれしかありません。



酒粕！
コレで、粕汁を。



紅生姜を使ったので、ピンクになりました(^^;)
生姜とニンニク、中華だしでベースを作ったので、中華的な味わいです。
我が家の粕汁は、酒粕たっぷり使うので、ポタージュスープなみにドロドロです。
めちゃうまです。

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2016/12/06 (Tue) 未選択 Comment(4)
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無題
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BHW URL 2017/04/04(Tue)22:20:46 編集
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trepinsync URL 2018/04/27(Fri)23:58:46 編集
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newlherMr URL 2018/06/03(Sun)01:43:47 編集
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mewardCige URL 2018/06/05(Tue)13:01:39 編集
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島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

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