純米酒フェスティバル 盛況でした！

こんにちは。蔵人Ｓでございます。

先日、行われた「純米酒フェスティバル２００８春」のご報告に再び参上いたしました。


当日ご来場の皆様、ありがとうございました！

今回も１部、２部合わせて１３００人以上のお客様に来ていただき、大いに盛り上がりました。

会を重ねるごとに盛り上がり、出展側としても大変うれしく思います！！


会場内の様子。

お客さんでいっぱいです！

すごく大きな会場なんですが開場してすぐに一杯になりました。

高瀬委員長の開会宣言と同時にわーっとお客さんがブースに集まってきてぶっちゃけビビるんですわ…



さて、今回うちからはこの４種を出展しました。

右から、

李白　純米大吟醸しぼりたて生
李白　純米吟醸しぼりたて生
李白　純米吟醸山廃仕込　生原酒
李白　復元酒

春のこの会はやはりどの蔵のブースも新酒のしぼりたてが目立ちますね。


今回李白の一番人気は復元酒でした！

このお酒、江戸時代の日本酒を再現したものなんです。

かなーり濃厚な香りと甘みと酸味。色は綺麗なコハク色。

一口飲んでみると皆さん驚いた顔をして、「味醂みたい！」とか

「紹興酒みたい！」とか。

日本酒っぽくないんでけっこう衝撃のようです。


ここでさらに裏ワザ！

レモンの搾り汁を数滴垂らしてみると・・・「！！」

その後は噂を耳にした人が次から次へとやってきました。


「っておいっ！どんな味やねん！」って思われた方々！

是非次回の純フェスにいらしてください！きっとまたやると思いますから・・・

もしくは復元酒のご購入を（笑）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ李白蔵人Ｓ（当日ブースにいた細長い方です）