あじ彩さんへ

22日に李白でやる酒の会の「旬どきうまいもの自慢会」の打ち合わせにいってきました。


今度の会で仕出弁当をお願いしている「あじ彩」さんです。

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雲南市の忌部から大東に入ったすぐのところにあるお店です。

とっても自然の中で、なのに松江からもそう遠くなく、
とてもいいロケーションです。
おいしい田舎料理を食べさせてくれます。



こんな店内です。

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あまり広くはないですが、天井が高いし、外は自然だし、開放感があります。
今日は小さな薪ストーブがたいてありました



お客さんが多くて忙しい中お邪魔してしまったのに、ちゃっかりお昼ごはんいただいてきました

そば入りきのこ鍋定食です。
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おいしかったです
値段も献身的で、膳なんか「この値段でいいの」って感じです。

おいしいもの食べたらいい笑顔が出ました。
ステキなので載せておきます（笑）

うちの五代目です。
かわいいですね。


それはさておき、ちゃんと打ち合わせもしてきましたよ。


お店のご主人の内田さんです。
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実は老舗料理店で料理長をしていたほどの腕の持ち主。
この地方ではとても有名な方です。

お話をしていると内田さんのこだわりがよくわかります。
その話については「旬どき」のときに。
「旬どき」に参加してくださることになったので、参加される方は会のときにいろいろお話してください。
料理の話に限らず、いろんなおもしろいお話を聞かせてくれますよ
料理は「この時期に食べる田舎料理」とでも題しておきましょうか。
どんなものが入る予定なのか聞いてみましたが、恥ずかしながら私の知らない食べ物がでる様です。

とまぁ、窓辺の席で楽しく打ち合わせをしていたら、
窓ガラス越しに


黒ヒョウが現れました　


さすが自然の中です

ｻﾞｯﾂ ｱﾒｲｽﾞｨﾝｸﾞ島根



うそです。



この辺をうろうろしている猫ちゃんが

「わしにもなんか食わせろ」　とアピールしにきたのでした。



・・・。

ともかく、会が楽しみですね