- 李白 蔵元日記 - 祭ばやし 酒の会 忍者ブログ
島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記    李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します                                                                                                                                                                                                                                                                           
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高田馬場にある「祭ばやし」という居酒屋の酒の会にいってきました。

この祭ばやしは李白、澤乃井、七賢、加茂泉の四蔵元から仕入れたこだわりの地酒の数々が創作料理にマッチする、隠れ家的な落ち着いた店内が特徴のお店です。

ここで行われた酒の会。
いつもは五代目がお邪魔しているのですが、今回は五代目が香港に出張中のためということもあり、
私( 五代目の妹=手下 )が行ってきました。

会が始まる前、にわかに緊張していましたが、この会の雰囲気がはじまる前から
かなり和やかムード(良いお客様ばかり)だったので一安心。
とても嬉しくなりました。

今回の会のテーマは「しぼりたて」と「カニ料理」  
李白が一番手にお出しした酒だったので、酒の説明・・・の前に乾杯の音頭
齢25の私めが・・・しかも生まれて初めての乾杯・・・本当にいいのでしょうか
きいてないよーー急に振らないでください
会に参加してくださった皆さん、へたくそな挨拶でごめんなさい・・・。

そしておいしい料理においしいお酒。
かに味噌と燗酒の相性っていったらないですね~。
本当においしい
しぼりたての燗と思った方、
生だろうが純米系だろうが吟醸系だろうが、なんだろうが、冷や、常温で飲んだ後はいろんな飲み方してみてください。
型破りにこそ新しい発見があるのです

和気藹々としたにぎやかで楽しい会となりました。
あっという間に時は過ぎて・・・。
なんだかまだ名残惜しいといったムードの中解散となりました。

あーーー
会の写真撮って来るのすっかり忘れてたーー
楽しくてお客さんに混ざって一緒にわいわいしてしまいました
仕事してなかったーー

8426c8f8jpegネットでひろってきた写真載せときます。


http://r.gnavi.co.jp/a598800/
祭ばやしの詳しい情報はこちら↑



次回祭ばやしの酒の会は 2月23日(日)です。

                                              by 李白 路子
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島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。

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