島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記 李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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「 にぃちゃん、さむいよぅ・・・。」
「 がまんせんと。いい酒を造るためにはこの寒さも必要だけんな。」
「 …。うん、がんばるよ。 がんばっておいしいお酒を造らんとね。」
「 そうだが。 この作業が終わったら一度火にあたってくるだわ。」
「 うん。 ありがとう。 にぃちゃん。」
・・・。
え
いや、ちょっと書いてみただけです。
朝から雪です。
上の写真は李白の蔵の3階から撮ったものです。
山の上の松江城が見えますか 堂々とした佇まいですが、なんとなく今日はお城も寒そうです。
前酒造期では1月1日が初の積雪でした。
(って、2008年1月1日の記事に書いてある)
風邪ひかんやにせないけませんな。
「 にぃちゃん、昼間っから燗酒がのみたいよぅ。 」
「 それはマジでがまんせや 」
李白ってどんな酒?→ http://www.rihaku.co.jp/
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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(0852-26-5555)
銘柄は「李白」。
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