島根県の地酒、李白酒造の蔵元による日記 李白のあれこれや、日本酒のあれこれを紹介します
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只今 東京農業大学の三年生3人が実習に来ていると以前にお話しましたが、
先日、彼女たちと蔵の人たちとで鍋で交流会(?)をしました。
場所は会社の会所場。
会所場というのは、以前蔵人たちが寝泊りをしていた所で、今は休憩室として使われています。
← おやっつぁんの乾杯で宴会がスタート☆
メイン料理はカニすき。→
あとは味噌味の鍋があったり、ヒラマサの刺身、大根と肴の煮付けがあったり。(´¬`*)
ちなみに、全部蔵の社員高木シェフ、佐藤シェフの手作りです。
あたたかい。(*¨*)
はじめは緊張気味の実習生でしたが、
←時間が経つにつれ・・・
顔の色が肌色から赤に変化するにつれ・・・
だんだんと賑やかに・・・
終盤は正体不明・・・→
こんなの、うちの社員じゃない(;_;)
← シメの写真がこちら。
このとき脱落者2名。
二人とも何も言わずにいなくなってました。
次の日聞いたら、
1人は、「鍋に入れる野菜がなくなったから(会社と家が近いので)家にとりに帰ったら、そのまま寝てた」とか。
もう1人は、「野菜とりに帰る人がいたから便乗して一緒に自宅に戻った」とか。
なんだかんだで、酒屋でしかできない、酒屋らしい飲み会を体験してもらえただないかと思います。
ちなみに・・・
学生さんたちの名誉のためにいっておきますが、
日中はちゃんと真面目に働いております。
力仕事もたくさんありますが、
ちゃんとコツをつかんでテキパキとがんばっております。
李白ってどんな酒?→ http://www.rihaku.co.jp/
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プロフィール
HN:
りはく
HP:
性別:
非公開
職業:
造り酒屋
自己紹介:
島根県松江市で125年間日本酒を造っております。
銘柄は「李白」。
このブログでは「李白」で起こったあれやこれや、いろいろ紹介していきます。
島根県松江市石橋町335
(0852-26-5555)
銘柄は「李白」。
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