吟醸新酒祭 報告☆

え～、みなさま～。
昨日１２日は 吟醸新酒祭 におこしいただきまして ありがとうございました。


来られなかったみなさまのために、
 画像で報告を致します。

　李白ブース

（いただきものの写真をつかわせていただきました）

 　営業部長の ダンディ藤井 と　企画室のお酌娘 酌みちこ　です。

出品したお酒は
（写真右から）
李白 大吟醸　（鑑評会出品酒）
李白 大吟醸　月下独酌
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　李白 純米大吟醸
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　李白 純米吟醸 山廃 生原酒 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　李白 純米吟醸 雄町 生原酒　　　　　　　　　　　　　の５点です。

さすがに鑑評会出品酒は非売品なので求められるお客様が多かったです。
大吟醸が並ぶ中で、 「 雄町 」 はなかなかがんばってました。

会場は有楽町の 「 交通会館 ダイヤモンドホール 」 です。

 こんな感じでガヤガヤ・・・

この大きさの部屋が３部屋。　広さはかなり広いです。



一番端のブースでがんばるダンディ藤井。

李白ののぼりを見て、
「あった、あった」と駆け寄ってくださるお客様や、
「すきでね～」と言ってくださるお客様がおられたり、
そういう声を聞くと、涙がでそうです。

じ～～ん・・・。

みなさま、どうぞ次の機会もおいでくださいませ。
こころよりお待ちしております　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　李白 みちこ

李白ってどんな酒？　→　http://www.rihaku.co.jp/

試飲においでませ！（in 東急東横）

本日　５月 ９日 ～ １１日 の間、　　渋谷 東急東横店 地下１階 　で

 試飲販売 を行っております


生酒も ２アイテムございます

これからの時期にぴったりでございますなぁ


李白をはじめ、面白いお酒が充実したお店です



ぜひ いらしてくださいね
李白 売り子スタッフが 首を長くしてお待ちしております

あ・・・ 売り子スタッフからの伝言がありました。
「 試飲する場所が緩やかな坂 になっているので 転がらないように注意してください 」   と。

どんだけ




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ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編 Final）

このツアーについては「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ１）」「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編vo.1）」をご覧ください



 　南ツアー　　  in オースチン　　 ４月１０日　後編


とうとう 南ツアー最後の報告となりました。
報告 Ｖｏ．５ の後篇です。


ＵＣＨＩ の次に訪れた Ｋｅｎｉｃｈｉ 。
ここが最後のセミナーの場所です。

 Ｋｅｎｉｃｈｉ オースチン店

　一緒にツアーをまわった 小桧山さん（高砂酒造） と、
オースチンのセミナーの手配をしてくれた エリカさん（卸業者）。

ここの Ｋｅｎｉｃｈｉ もとても広いです。
そして、ここもまた Bar があります。



　

Bar のカウンターに 李白 を発見。

二種類あります。


ここでのセミナーは 
Ｋｅｎｉｃｈｉスタッフを集めての（セミナーというよりも）スタッフトレーニングでした。


時間の調整が上手くいっていなかったようで、我々が現れた時にはすでに開始していた様で・・・。

しかし、一体誰が講師を？？

私たちの説明も　「ぱぱっとしてくれ」　とのことでしたが、
・・・そんな ちゃちゃっ と話すほどの英語力ありませんから！！

ということで、今回のツアーでお決まりとなったセリフを口から出るだけ言って　言い逃げ（笑）
　　　　　　　あとはポールさんがフォローというかたちとなりました。
　真中でしゃべっているのがポールさん。
Ｋｅｎｉｃｈｉスタッフがガサッと集まってお話を聞くというなんともラフなスタイル（笑）


これですべてのツアーの予定がすべて終了しました。
なんとも長いツアーでした。

セミナー終了が５時。
ここからはもう、なにも気にせず過ごせます。

近くの Bar で一杯。
そして せっかくのテキサスなので、「メキシコ料理」〆


メキシカンって感じでしょ　うしろの男の人が（笑）　⇒

南ツアーでずっと講師をしてくれた ポール氏（輸入業者）と
テキサスの移動、手配等してくださった アリさん（卸業者）です。

最後の晩餐は本当に楽しかった
いままでのツアーの食事の中で一番楽しかったですね。

かなりプライベートショット的ではありますが、楽しかったので載せておきます


そして　次の日（11日）、飛行機で帰る予定でしたが、
航空会社のトラブル により飛行機が飛ばず、一日先延ばし になりました。

飛行機が一緒だった私と小桧山氏は のどかな街オースチンでとり残され、一日のんびりデートをして、翌12日に帰国しました。



さて、今回のアメリカ行きで感じたことですが、
みなさんアルコール飲料に対する 意識レベルが非常に高いです。
うちの酒がそういった クオリティーの高い店で出されている ということもあるとは思いますが、
レストランの形態等 がかなり大きく影響していると思います。
それから、ウェイターが酒の知識を持って提供するということは、それだけお客様にもアルコール飲料に対して質問があるということでもあるのでしょう。
アメリカの人が日本人よりも酒に詳しくなるのも時間の問題かもしれませんよ

それから、アメリカの人は日本酒に対する情報があまり氾濫していないがために
偏見もなく、 「 味 」 で受け入れてくれます。
（ そりゃ、「ホットサキー、Oh~マズイね～」みたいな偏見はまだありますけど。）

売って歩いていても、とても気持ちが良いです。

と・・・まぁ、他にもものすごくいろいろ感じるところはありましたけど、
話していると明日になってしまいますので、今日はこれで。


長いことツアー報告にお付き合いいただきまして、ありがとうございました




                                                                                                                        by 　李白　みちこ

李白ってどんな酒？　→　http://www.rihaku.co.jp/

連休が明けました

連休が明けましたね。

今年のゴールデンウィークも多くのお客様に
試飲コーナーにお越しいただきまして、ありがとうございました

連休中も 社員が交代で 試飲コーナースタッフ として出ておりましたが、

「　みなさんの笑顔に会えて、 いい時間だった　」

と言っておりました。

来年のＧＷも皆様のお運びをお待ちしております。


もちろん、毎日お待ちしておりますよ




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ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編Vo.5）

このツアーについては「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ１）」「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編vo.1）」をご覧ください



　　南ツアー　　　in オースチン　　　４月１０日



予定。
移動　→　Ｍｕｓａｓｈｉｎｏでランチ　→　Ｇｒａｐｅ Ｗｉｎｅ Ｍａｒｋｅｔ 訪問　→　UCHI セミナー　→　Ｋｅｎｉｃｈｉ セミナー


朝の移動は、ダラスからオースチンへの大移動

昨日と同じく、車での移動です
車で約2時間半。


ついた先はオースチンの　Ｍｕｓａｓｈｉｎｏ という日本食レストラン。


日本でいう居酒屋のような雰囲気です。

ＢＧＭ だって北島三郎

右の写真の右に写ってる方は
下越酒造の佐藤さんです。

昨日と同じく、
オースチンでお世話になる方々と顔合わせを兼ねてのランチです。



それから　Ｇｒａｐｅ Ｗｉｎｅ Ｍａｒｋｅｔ　というワイン屋さん　訪問。

これまた大きなワイン屋さんです。
いやぁ～、アメリカっちゃぁ土地がいっぱいあるんだすなぁ。


こんな広い店内の一角に
日本酒コーナーがあるわけで。

そこの一角に李白があるわけで・・・。




 「李白を探せ」 コーナー。
　　難易度 ： ★★☆


昨日に引き続き、
またまたボトルにサイン。

本当、私サインでごめんなさい・・・。


言われるがままに書きましたが、

蔵元の同様っぷりに
「」
のアメリカンのみなさん。

私が書いたボトルなんか・・・　もう・・・　　落書きにしか見えない・・・

ボトルに 落書き・・・ サインした後は、ＵＣＨＩ　という日本食レストランでセミナーです。


ＵＣＨＩ には日本人シェフが5人もおられるそうです。

日本食レストランとはいえ、アメリカの日本食レストランには日本人がいないというケースは全く珍しいことではないのです。

ダラスの日本食レストランは日本人シェフがいるケースがとても少ないそう。
（ちなみに Ｋｅｎｉｃｈｉ ダラス店にはいらっしゃいましたよ。）

　
日本食ラストラン恒例のカウンター。

セミナーの様子です　→

ポール氏が頭をかかえているのがちょっと気になります・・・



このセミナーも無事に終わり、
次のセミナーがこのツアーのラストです。

記事がながくなってしまっていますのでまた次回。
アメリカ日記は　どうも記事が長くなってしまいます
読み辛くてすみません。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　李白　みちこ
李白ってどんな酒？　→　http://www.rihaku.co.jp/

ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編Vo.4）

このツアーについては「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ１）」「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編vo.1）」をご覧ください


      南ツアー           in ダラス　　　４月９日


この日はちょっとゆっくりで、昼からお仕事。

Ｏｉｓｈｉｉ というレストランで、PIONEER WINE (テキサス全域をおさえる卸問屋。ツアーVo.3参照)の ダラス支店 の方々とランチを兼ねての顔合わせです。

今までもそうだったんですが、だいたい毎日このパターンです。

この日お世話になるスタッフの方々と顔合わせを兼ねて昼食をとるのです。


昼食が終わったら早速セミナー。

Kenichi という日本食レストランでセミナーです。

とっても席数の多いお店です。

やっぱりSAKEボトルのディスプレイ


このKenichiのセミナーが一番参加者の多いセミナーでした。

もうかなりセミナーで話するのはなれてきたとはいえ、

さすがにこれだけの人数の前で話すとなると緊張します・・・

しかも訳のわからん英語で話すのかと思うととても恥ずかしい


このセミナーの次は、

CORKという小さなワイン屋さんでの試飲販売です

このワイン屋さん、カウンターで プリペイド式で ワインの試飲ができるんです。
どのくらいだろう・・・30種くらいの試飲ができたかなぁ・・・。
タッチパネルでワインを検索。　いろんなデータが出てきます。　
試飲したいワインが決まったら、→　パネルにプリペイドカードを刺し、→　カウンターのお姉さんに試飲酒を入れてもらう・・・　というシステムです。

そして、店の奥には イベントスペースも。
だいたい１２畳くらいのスペースでしょうか（日本的考え）
月に2回ぐらいイベントがあるみたいです。

そのイベントの一つが今回の日本酒の試飲販売。

　下越酒造の佐藤さん（新潟）と、私。

お客様の中には、「ボトルにサインしてくれ」って言われる方もあるんです。

日本から蔵元が来るっていうことはなかなかないですからねぇ。

しかし・・・　私のサインなんかもらっても・・・
と、苦笑いしながら言われるがままにサイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私なんかでごめんなさい・・・。


CORC での試飲販売の後は もう一度 Kenichi に戻って、今度は 「楽しむ会」 です。

蔵元もお客様にまじって、料理と酒の相性を楽しみます。

いってみればＳＡＫＥパーティーなわけで。

時間が経てば経つほど
楽しくなってきます

自分、頭は小さい方と自負しておりますが、この写真見ると遠近感がおかしいことに気付かされます。
いろんな人種がおるもんだ。

この会でたくさんの人とお話しました。

こうして夜は更け、楽しい気持ちのままホテルに帰りました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　李白　みちこ
　
李白ってどんな酒？　→　http://www.rihaku.co.jp/

ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編Vo.3）

このツアーについては「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ１）」「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編vo.1）」をご覧ください



   南ツアー        in ヒューストン　　　４月８日　後編



昨日の続きです。　　　昨日は STACOLE FINE WINE セミナーが終わったところまでお話しました。

ということで、
　
　はい、次の会場へ移動です。

Soma Sushi でセミナーを行います。

Soma Sushi さんは
日本食レストランです。

店内は 「 エキゾチックジャパン 」 といった感じ。

天井が高く、解放感がある・・・が、ちょっと怪しげな雰囲気（笑）



どこの日本食レストランにもあるんですね、
ＳＵＳＨＩ カウンターが。


そして、ＳＡＫＥ ボトルもカッコよくディスプレイされています。







                                               セミナー。 ポール氏のお話。 　→
                             写真で立っている人がポールさんとアリさん。
                                                           （４月６日のツアー日記参照）


　勇姿

このセミナーで使用したお酒。

李白（2種類）を含め、9種類。



Ｓｏｍａ Ｓｕｓｈｉ のセミナー終了後、すぐまた移動です。




お次は・・・


UNI SUSHI でのセミナー。

この UNI SUSHI はショッピングモール内にあります。

この日最後のセミナー。
がんばっていきましょう


佐藤さん（下越酒造）→

いつもどおりポール氏がお話しして、蔵元がお話します。


　左から
ポールさん、
小桧山さん（高砂酒造）、
みちこ（李白酒造）


 写真を撮ろうとすると
　　　ふざけるポール氏。

楽しそうでしょ

そう
楽しいんです



さぁ、このセミナーが本日最後のセミナーですが、
まだ休めません。

食事が終わったら、大移動があります。

ヒューストンからダラスまで。　車で

車で約3時間。
平坦な道をひたすら。

後ろの席に蔵元三人で座って・・・

なんとも仲のよろしいこと（笑）



22：00　ダラスのホテル着。
am 4:00から一日が始まり、 オーランドからヒューストンを経て、 ダラスへ。
長い、長い 一日でした。

でも、本当に楽しい
ツアーもあと残り2日。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　李白　みちこ

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ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!! (南編Vo.2)

このツアーについては「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ１）」「ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（南編vo.1）」をご覧ください



   南ツアー　　in オースチン　　　　４月８日



とってもハードな一日。
(　クリックで拡大  )

朝、4時20分ホテルロビー集合。
オーランドで我々を連れて歩いてくれたモーガンさんに空港まで連れて行ってもらう。

モーガンさんと別れ、６時半の飛行機に乗ったら、オーランドからマイアミを経由してヒューストンへ。

ヒューストンに着いたら、テキサス州を連れて歩いてくれるアリさんと合流。

セミナーを３つこなし、ダラスに移動する　という、なんとも詰め詰めプランです。

まだ朝暗い中 移動開始。
25歳女子。
朝は「顔を作る」という大イベントがありますので　起きたのは朝というより夜中・・・。

ヒューストンへは各自で飛行機をとっているので、それぞれの方法で移動。
飛行機の中で寝て、・・・寝て、・・・寝て　・・・

一緒に歩いているポールさん（昨日の日記参照）、小桧山さん（高砂酒造）、佐藤さん（下越酒造）、アリさんと合流して、まず行ったのが　

　PIONEER WINE　という テキサス州全域を抑えている という卸問屋さん。

事務所の横に倉庫が併設されています。


そんなに大きい倉庫じゃないです。

中は結構涼しく、15度くらいかなぁ・・・。

ワインがほとんどです。
その割に日本酒の割合は多い。

　　「李白を探せ」 コーナー。　2か所あります。

これが日本酒の棚です。

 山積み李白

松江から出て、アメリカ（しかもテキサス）で再開

搬入口付近にも新しく入荷された日本酒が積んでありました。

もちろん李白も





そして お次は
　
STACOLE FINE WINE という酒屋さんへ。

っていうか、ほとんどワインです。
すっごく大きなお店です。
この写真でも、奥行がどれだけあるかよくわかるかと思います。

とにかく広い！
迷子になっちゃうかも


上の写真で我々が見ている場所が 「ASIA」 のコーナー。

「 李白を探せ 」　難易度 ： ★ ☆☆  →

このお店の二階に 会議室や休憩室、事務所 などがあります。
すっごくきれいな部屋でしたよ。

　
これが会議室。

となりの会議室ではワインのセミナーが行われていました。

ポール氏の講義、とっても熱いんです。
見ていて面白いんですけど、隣の部屋でセミナーやってる人に「うるさい」って叱られちゃいました



小桧山さん（北海道 高砂酒造）のお話　→

私も参考にしようとちゃんと聞いております。
小桧山さんのお話も結構熱く、聞いていて面白いんです。

私もこの後皆さんの前でお話。
・・・英語らしき言葉でね。

そしてこのセミナーの後は移動。
お次は Soma Sushi という日本食レストランでのセミナーです。

移動はアリさんの車と、PIONEER WINE のドロシーさんの車で。

私はドロシーさんの車を見て、乗せてほしいと、思わず立候補


オープンにまでしてくれて

なかなか楽しい移動でした







この後のセミナーの話はまた後日。
本当に忙しくて長い一日でしたよ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　By　李白　みちこ

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ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!! (南編Vo.1)

　　南ツアー　　　in オーランド　　　　４月７日



（  クリックで拡大 ）

　トコロ変わってオーランド

オーランドというところは、フロリダ州にあり、観光や保養都市で有名です。
ディズニー・ワールド・リゾート、ユニバーサル・オーランド・リゾート、シーワールド　など、有名なテーマパークもたくさん

いや～、いいところに来ちゃったなぁ
と、言いたいところですが、仕事です。　　仕事します。　仕事。


The Oceanaire　というレストランでセミナーをしました。

オーランドはショッピングモールがものすごく多いところで、
このレストランもモール内にありました。



リゾートっぽい
シャレた店だなぁ・・・。

このセミナーに集まった方々も、リゾートホテルの日本食レストランの関係者なんかが多かったです。




V.C （ｱﾒﾘｶの輸入業者。ビタミンＣではない。）のポール氏がこの南ツアーでの講師です。　　→

「酒はどういう造り方をして、他の世界の醸造酒とどのような違いがあって、どんな味や香りの特徴を持つ醸造酒なのか」
と言ったことを話します。


蔵元はといいますと、自分たちの蔵の地域性や、特徴などを説明します。

　私も参戦。

あこの地図は私が書いたものではありません
某酒造会社のＫ氏が即興で書いたものを使わせてもらっただけです。
いや、本当に



セミナーの後は、楽しむ会。

お酒の試飲が自由に出来ます。

蔵元もお客様とまじってお話。



楽しいです


　こんな感じでお酒のことなど、ぺちゃくちゃ しゃべります。

ちょっと困った顔してますね。
英語、上手じゃないんです。私。　仕方ない。

すごくよく聞かれる質問は　「 あんたいくつ 結婚してんの 」
・・・って、お酒の話しよーよ。お酒の。
と思いつつ、コミュニケーションとりながら楽しい時間を過ごしました。


セミナーの後は セミナーに来てらした方のお店で Dinner。
写真もありましたけど、あまりにプライベートショットっぽいので、載せるのやめておきます（笑）
２件目も行きました。
明日の朝めちゃくちゃ早いというのに。
ロビーに朝４時１５分集合ですよ

いやいや、旅は楽しみましょうね。

では、続きは Vo.2 で


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ 李白 みちこ
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ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!!（ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ8）

４月６日

この日は移動日です。

（　クリックで拡大↓ ）


ニューヨークを離れ、　

　五代目は西側廻りツアーへ。　私（路子）は南側廻りツアーへ。


五代目はデンバー、　私はオーランドへ向かいました。


　　　　　　朝　6時。　こんな朝早くから空港へ向かう五代目。　→

五代目は朝早くに移動し、飛行機で２時間半。
デンバーに着いたらすぐセミナーです。

なんだかかわいそうだったので、
　　　私も五代目が出かける時間に合わせて起床。　お見送り。

朝早いから　とても不機嫌そうです・・・。


それに比べて私は今日は移動のみ。　ちょっとゆるい一日です。
五代目が出かけた２時間後に出発しました。

ここからは　五代目は日本酒ジャーナリストのジョン・ゴントナーさんと二人で、
私は ＶｉｎｅＣｏｎｅｃｔｉｏｎ（ｱﾒﾘｶの輸入業者）のポールさん、高砂酒造の小桧山さん、下越酒造の佐藤さんと一緒に歩き回り　営業、セミナー等を行います。

さて、どんなツアーとなったでしょうか。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 　李白　みちこ

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