ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸの試飲ｺｰﾅｰについて

試飲コーナーの営業は

ゴールデンウィーク中も休まず営業いたします



李白酒造の 試飲コーナーは、より多くのお客様に 
日本酒の良さや、李白について 知っていただくためのコーナーです。

過剰な接客はいたしませんので、なにかございましたらスタッフに声をおかけください。

お酒のことなら何でもお答えします。
明るいスタッフがお待ちしております

どうぞお立ち寄りください。


試飲コーナー営業時間
１０：００ ～ １７：００

試飲以外にも販売も受け付けておりますので、どうぞご利用ください。

ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!! (ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ7)

　　４月5日　後半戦

ちゃくちゃくと読まないと、そろそろおいていかれちゃいますよ～

昨日に続いて、夜のイベントです。
夜は　ＳＡＫＥ HANA という 酒Ｂａｒ の試飲イベント。


　ＳＡＫＥ HANA さん外観。

　　座布団が・・・

この SAKE HANA さん、とってもオシャレな小さいＢａｒ です。

そこにやってこられたお客様、約60名。
すごい熱気でした


参加蔵元は 高砂酒造（北海道）、下越酒造（新潟）、天鷹酒造（栃木）、李白酒造（島根）、（酒出品のみで＞須藤本家（茨城）、大門酒造（大阪）　でした。

Bar のカウンターを借りて、蔵元がサーブします。
（ちなみに、写真は準備中の様子。）

ボトルの横にキャンドルとはなかなかオシャレでしょ


Ｂａr のカウンターですので、当然のことながら狭いです
カウンターの中では、人がすれ違うのもきついくらいです。

ですので、当然 李白の酒の前に２人並ぶわけにもいきません。
みちこ にはカウンターの外でお客様とお話なんかしてもらおうと思ったら・・・

李白の隣で堂々と陣取る みちこ。
「 お前、邪魔だろ 」  と言おうとしたら、どうやら李白の隣の大門酒造さんの蔵元さんがおられなかったので勝手にサーバー役を買って出た様。
大門さんのお酒を注ぐみちこ。　　・・・李白の半被を着て



奥の青い半被の方が 下越酒造の佐藤さん。

真ん中の赤い半被の方が天鷹酒造の尾崎さん。

そして李白の僕です。


いつもはカメラマンのみちこも、たまには載せてあげましょう。→


←　こんな雰囲気の会でした。
店の中は人で溢れかえり、ワイワイ　ガヤガヤ。

お客様とお話しながら、自分もこっそりお酒飲・・・　　とても楽しい時間となりました。

終了時間になると、〆の挨拶も何もなしで、
てきとうに片付けててきとうに帰ります。

That's American style!

旅ももう4日目。
この日はさすがに疲れきってホテルに帰って そのまま布団で曝睡でした。

次の日は早朝出発。
路子と別れて  私はアメリカの西側を                       
　　　　　　　　　 路子はアメリカの南側を  セミナーや営業をして歩きます。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by  李白　五代目（裕一郎）
( ブログランキング参加中。)



　　李白のアメリカ進出にぽちっとな　

（　↑よそ様のｽﾀｲﾙをパクらせていただきました。　ごっつぁんです。　）

ｱﾒﾘｶﾂｱｰ報告!! ( ｴﾋﾟｿｰﾄﾞ 6)

４月５日　前半戦

さて、どんどんアメリカツアーの報告をしておりますが、
皆さん、読み疲れてませんか

容赦はしません。
今日も更新します



この日は午後からの仕事です。
午前中はちょっとゆっくりし、昼前、蔵元で集まりました。

「 中華街いく人この指と～まれ～ 」

で、集まった蔵元 約10名。

みんなでワゴン式の 飲茶 してきました

　　　「 中華街と蔵元 」の図 →

ﾀﾋﾟｵｶｼﾞｭｰｽ を飲みに2件目に行ったり、とってもお茶目な蔵元集団

　　　　　　　　　　　　　　　長旅です。　　息抜きも必要なんです


そして、本日の会場に移動。

それぞれの場所に地下鉄で散っていきました。



さて、李白はといいますと・・・


        Astor というＷｉｎｅ屋さんのイベントで試飲販売です。　→
            http://www.astorwines.com/Default.aspx?c=1


 広いお店です。
ワインがズラッと並んでおります。

奥に冷蔵庫があるの、見えますか？
そこが日本酒コーナーです。

冷蔵庫に保管されて、ちゃんと大事にされているのです。
嬉しいことですね



イベントの前に、
市場調査中の蔵元。

うちの五代目も
ボケーっと眺めております。

大丈夫か、李白・・・。



店内のカウンターで試飲販売します。 →

蔵元も英語がマシになったとはいえ、ペラペラではありません。
現地スタッフの チャドさん と、
日本酒ジャーナリストの ジョンさん が手伝ってくれます。

ありがたや　ありがたや　

利き酒はワイングラスで 。
お客様はひっきりなしに来られました。
一時は混雑状態

メンバーは
今田酒造さん（広島）
下越酒造さん（新潟。写真の青い半被の方）
浅舞い酒造さん（秋田。お酒出品のみ）
李白酒造



約1時間半の試飲販売。
あっという間に
過ぎていきました。

お次はＳＡＫＥ HANA さんという酒Bar で、試飲会です
かっこいいSAKE Bar です。
なかなか熱い会となりました

このイベントもＵＰしたかったのですが、記事がながくなってしまいましたので・・・。
また


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                                                                                                       by  李白 みちこ
李白ってどんな酒？ → http://www.rihaku.co.jp/

アメリカツアー報告!!(エピソード5)

4月4日　午後

午前中は Sushi Samba でのセミナーでした。

そして夕方からは EN（えん） での試飲会

　

　夕方までちょっとウロウロ。
　ニューヨークっぽいところを歩いてきました。

　 どうです。
            ニューヨークっぽいでしょう。

　
ちょっとブラブラして、コーヒーを飲んで、時差と戦うこと3時間。
次はENでのイベントです。

　


　EN 外観






えん は日本にも店舗のある日本食レストランです。
http://www.wasyoku-en.com/

ニューヨークの えん も素敵なお店です。
アメリカっぽく、Bar コーナーもあります。
天井がとても高く、なかなかの解放感。


お店に入ると
ディスプレイされたお酒がお出迎えしてくれます。



そんなお店の一角を貸し切っての試飲会です。



まずは日本酒ジャーナリスト、John先生のごあいさつ。

　　　　蔵元もズラッと並びます。

高砂酒造（北海道）、秋田清酒（秋田）、下越酒造（新潟）、奥の松酒造（福島）、天鷹酒造（栃木）、須藤本家（茨城）、大門酒造（大阪）、丸本酒造（岡山）、今田酒造（広島）、旭酒造（山口）、天山酒造（佐賀）、李白酒造





John先生のお話が終わると、
試飲が始まります。

みなさん大体の方が 北（写真で言うと、奥ですね。北海道の高砂酒造さん）からまわってこられるので、はじめの方は少々暇です（笑）

皆さん日本酒がお好きなんですねぇ。

日本酒が好きであるということに国境はないのだと、強く感じます。

イベント終了後は えんの、正にこの場所で打ち上げをして終了しました。


その後、Jewel 箱さん、http://nymag.com/listings/restaurant/jewel-bako/ 
kyo-ya(響屋)さん、におじゃましましたが、残念ながら時間が遅かったために閉店時間でした

そして落ち着いたのが　でしべるさん。
衝撃の居酒屋です。
狭く、日本の高架下の居酒屋のようですが、夜遅くにもかかわらず満席。　熱気むんむん。
ざんねんながらHPはないようです。
どんな所か知りたい方は、検索してみてください。
blog に出てたりしますので。

とても楽しい一日でした




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 李白 五代目(裕一郎)

アメリカツアー報告!!(エピソード4)

４月４日 午前

本日の予定。

午前  Ｓushi Samba （日本食レストラン）でセミナー
午後  EN （日本食レストラン）で試飲会


まずは Sushi Sumba 。

なかなかカラフルな外観です。
とても 「 日本 」 と繋がらない様な店構えですが、そういうところがステキです。

http://www.sushisamba.com/top.html
http://www.nylovesyou.com/restaurant/sushi_samba.htm
ご参考までに　↑


店内は、テーブル席、カウンター、ラウンジ、バー、があります。











開店前の店内に入り、天窓がすがすがしい２階でセミナーをします。
セミナー参加者は Sushi Sumba 関係者や、その他飲食店関係の人達が大半です。 

参加蔵元は
天鷹酒造 （栃木）、今田酒造 （広島）、須藤本家 （茨城）、
下越酒造 （新潟）、高砂酒造 （北海道）、大門酒造 （大阪）、李白酒造 （島根）、  の７蔵です。

　ピンク(?)のジャケットの方が 高砂酒造の小桧山さん。
その右隣が 須藤本家 の 須藤さん。
須藤さんの右隣が 大門酒造 の 大門さん。

ジャパニーズの皆さん、難しい顔をして、
日本酒ジャーナリストの ジョン･ゴントナー氏の英語の講演を聞いているのです。　　　


蔵元も自分たちの酒について、土地について話します。

どこの蔵元も輸出を始めた頃に比べるとずいぶん英語が上手くなったそうです。
うちの五代目もがんばります　

uh...uh...uh...あいあむ～ぅ...uh...uh...uh...uh...
大半流暢。　

試飲グラスはワイングラスです。

なんともカッコイイ

この日は約12 種類の酒を利きました。


さて、この後軽くSushi Sumba の料理をいただきまして・・・
（とてもおいしかったですよ味噌汁を蓮華で食べるのはナンセンスだと思いましたが）


そして 移動。

ニューヨークの地下鉄はちょっと暗いです。
電車に乗っても尚 仕事中の五代目。


次は夕方から ＥＮ（えん）という日本食レストランで試飲会です


それはまた ご報告します。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　李白 みちこ
李白ってどんな酒？ → http://www.rihaku.co.jp/

アメリカツアー報告!!（エピソード3）

４月３日

  クリックで拡大

昨日まではボストンでのイベントでしたが、本日からは所変わって ニューヨーク（以下ＮＹ）です。





今日からは 路子が合流します。　　と、いうことで 路子目線でお送りしたいと思います。

成田空港。　4月3日午後6時。 飛行機で日本を発ちました
飛行機の中で 映画を見、本を読、食、寝、・・・、 繰り返すこと12時間。
やっとこさＮＹに着いたかと思ったら　4月3日午後5時半。
変な気持ちです。
エピソード１ で五代目が言っていた通り、時差マジックにすっかりやられてしまいました。


さて、着いたらすぐに仕事に向かいます。
ＳＥＡ（日本酒輸出協会）のイベントが もうすでに始まっているのです
飛行機で足が浮腫んだの、座りっぱなしで腰が痛いだの、そんなこと言ってられません

イベントの会場、ジャパンソサエティ（日本の文化をアメリカ伝えている団体。）の建物に向かいます。
ジャパンソサエティに到着し、試飲会場に入ると誰もいません。

試飲会場のとなりの講演会場。
そこで 日本酒ジャーナリストの ジョン・ゴントナー氏が講演をしておられるのです。

写真提供 ： 五代目

1人で試飲会場で待つ私。
寂しいです。

待つこと10分。（早っ）
講演が終わり、関係者、蔵元が試飲会場へ移動してきました。（とてもナイスなタイミング）

法被を着て、準備をしたらお客様が ドドド・・・っと 入ってこられました。













出品したお酒は
大吟醸「斗瓶囲い」、　純米大吟醸、　
純米吟醸 「Wandering Poet」、　
特別純米にごり酒 「Dreamy Clouds」　の４点です。

写真の李白ブースのお姉さんはお手伝いしてくださったアメリカ在住のお姉さんです。
お客様がけっこうすごい勢いで押し寄せて来られるので、
正直注ぐだけで精一杯です

お客様も熱心にテイスティングして、メモしたり、買えるお店を聞いたり・・・。
私たちももっといろいろお客様と会話して、質問に答えたり、こちらから話しかけたりしたかったのですが、いかんせん、英語が・・・。

テイスティングの時間はあっという間に過ぎ、 時差ボケと疲れでボロボロになった蔵元だけが会場に残されました。

イベント終了後は蔵元とＳＥＡ会長 松崎晴雄先生 で
「酒蔵」という 居酒屋で打ち上げ。
http://www.sakagura.com/
http://blog.iseeny.com/restaurant/item_480.html
蔵の白壁をイメージした店内。
トイレは大きな木桶に戸が付いていて、中に便器が・・・。

生まれて初めて 木桶の中で用をたしました。
貴重な体験でした・・・。

そして、打ち上げ終了後、蔵元はそれぞれ違う店なり、自分のホテルなどに散っていきました。


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by 李白 みちこ
李白ってどんな酒？ → http://www.rihaku.co.jp/

アメリカツアー報告！！（エピソード２）

４月２日 午後


さてさて、昨日のつづきです

ボストンでのお昼のイベントが終わりみんなで午後からのイベントの会場
ボストンジャパンソサエティーの建物へ移動します
ジャパンソサエティは、日本の文化をアメリカに伝えている団体で、今年１００周年にもなります。

ボストンのイベント会場は例年使っている広い部屋が使えず、ジャパンソサエティーの
事務所を使って行われました。


コレは高砂酒造さんのブース。なんとジャパンソサエティーの入口すぐのところにある受付です

すごく近くから撮った写真に見えますがギリギリまで後ろに下がって写しています








こちらは大門さんと丸本さん。ココもオフィス内の一部屋。
もちろん出来るだけ離れた位置から撮影です






上の写真の反対側のブースで今回一番広い部屋かな

こちらが天鷹さんと須藤本家さんのブースを手伝う（日本酒輸出協会会長）松崎晴雄先生
せまいですね～でも、お客さんも近いし手作りな会場でなかなかいい会でした




こちらも広いですね。手前から下越酒造さん、奥の松さん、秋田清酒さん、ちょっと隠れていますが南部美人さん

お客さんは狭い会場でも熱心に利き酒しています
アメリカ人の方で日本語の上手な方もけっこういらっしゃいます




そしてコレがわが李白ブースのお部屋獺祭さん、富久長さん、天山さんが同じ部屋でした

　　　　　　やたら大きなゼスチャーでしゃべってますね～
　　　　　　英語ができないとこうなっちゃうんです

「にごり」はなんで白いのとか、どんな料理とあうの島根県って日本のどのあたり
とか聞かれています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これらの酒は　　　　　　　　　　　
特別純米にごり「Dreamy Clouds 」純米吟醸「Wanderin Poet」と特別出品の大吟醸「斗瓶囲い」です
斗瓶囲いは日本からかばんに入れて運んだものです

　李白のお隣の富久長さん「純米大吟」がうまかった～

　　
　　　　　

　　　　
　　　　　　　こちらも李白と同じ部屋の天山さん、獺祭さん
　　　　　　　　　　　　お二人とも男前ですね～



と言うことでボストンでのイベントも無事終了。この後ジャパンソサエティーでお世話になった方々、蔵元みんなで打ち上げに行きました蔵元は海外でも日本酒で乾杯です


次回はＮＹのたびをおおくりします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ 李白 裕一郎（五代目）

アメリカツアー報告！！（エピソード１）

さてさて、アメリカから13日に帰ってきました （12日に飛行機に乗って到着は13日！！）
そのまま１４，１５と東京にで仕事をして一昨日松江に帰ってきました

で、すこし落ち着いてきたので今日から少しづつ皆さんにご報告して以降と思います

出発の日４月１日 友達に適当にウソのメールを送りまくりつつ成田空港へ。



出国審査の後、機内で飲むお茶でも買おうと売店へ立ち寄ると・・・

おっこんなところにかわいい 「 りはく 」 ちゃんが
旅のお供に連れて行こうと思ったけど・・・
後ろ髪を引かれながら成田空港でお別れすることに




4月１日昼の12時出発のシカゴ行きの飛行機 に乗り４月１日10時半にはシカゴに到着！！

な~んだ近いじゃんたったの「－1時間半」・・・
時差が13時間もあるんです

シカゴでボストン行きの飛行機に乗り換えいよいよ目的地のボストンへ


 ボストン市内に着いたのは午後4時過ぎこの日はすることがなかったの  で近所をお散歩

 いいお天気なんだけど日本の時間はすでに明け方。

 ねむい







４月2日 午前     今日から真面目にお仕事です。

今回ボストンでのイベントで一緒だったのは

（北海道）高砂酒造さん、（岩手県）南部美人さん、（新潟県）下越酒造さん、（栃木県）天鷹酒造さん、（大阪府）大門酒造さん、（広島県）富久長さん、李白の７蔵でした。



こちらは李白のアメリカでの 取引先（インポーター）の VC社 と ボストンで ＶＣ社 のお酒を取り扱っている 卸売業者（ディストリビューター）の 「 ＲＵＢＹ　ＷＩＮＥＳ 」 社 の取引先を呼んでの「酒セミナー」





講師の 「 ジョン・ゴントナー先生 」 が日本酒の 地域性や吟醸酒の歴史、日本酒の 火入れ や 生酒 について話をします。
（私にとっては英語での話しのため  ）

この後セミナーに出席した蔵元のお酒の紹介や自己紹介をすることになり、参加者の皆様の前で しょぼい英語で挨拶 をしました




このあと フリーの利き酒タイム　

ワイングラスで利き酒します

皆さん真剣で色々な質問をされます・・・が、そのたびにもっと英語の勉強をしなきゃと、思うのでした。


午後のイベントはまた後日・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　李白　裕一郎（五代目）

とれたて春の味覚

蔵の I 氏が何かを持ってやってきました。

何をもっているのかと思ったら、「たけのこ」でした


李白酒造の蔵の裏は山になっています。

春になると毎年　ゴソゴソ　と山に入って収穫してくる人が数名・・・。

今日は I 氏が「奉納品」として持ってきてくれました（笑）


いい季節ですね　
春の味覚をたくさんいただきましょう！！

純米酒フェスティバル 盛況でした！

こんにちは。蔵人Ｓでございます。

先日、行われた「純米酒フェスティバル２００８春」のご報告に再び参上いたしました。


当日ご来場の皆様、ありがとうございました！

今回も１部、２部合わせて１３００人以上のお客様に来ていただき、大いに盛り上がりました。

会を重ねるごとに盛り上がり、出展側としても大変うれしく思います！！


会場内の様子。

お客さんでいっぱいです！

すごく大きな会場なんですが開場してすぐに一杯になりました。

高瀬委員長の開会宣言と同時にわーっとお客さんがブースに集まってきてぶっちゃけビビるんですわ…



さて、今回うちからはこの４種を出展しました。

右から、

李白　純米大吟醸しぼりたて生
李白　純米吟醸しぼりたて生
李白　純米吟醸山廃仕込　生原酒
李白　復元酒

春のこの会はやはりどの蔵のブースも新酒のしぼりたてが目立ちますね。


今回李白の一番人気は復元酒でした！

このお酒、江戸時代の日本酒を再現したものなんです。

かなーり濃厚な香りと甘みと酸味。色は綺麗なコハク色。

一口飲んでみると皆さん驚いた顔をして、「味醂みたい！」とか

「紹興酒みたい！」とか。

日本酒っぽくないんでけっこう衝撃のようです。


ここでさらに裏ワザ！

レモンの搾り汁を数滴垂らしてみると・・・「！！」

その後は噂を耳にした人が次から次へとやってきました。


「っておいっ！どんな味やねん！」って思われた方々！

是非次回の純フェスにいらしてください！きっとまたやると思いますから・・・

もしくは復元酒のご購入を（笑）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ李白蔵人Ｓ（当日ブースにいた細長い方です）